当法院判决赠与的彩礼归原告，但被告未履行给付义务时，会产生一系列法律后果。以下是对此问题的详细解答：

一、核心结论

若被告未按判决要求给付彩礼，原告可在判决书规定的履行期限届满后两年内，向法院申请强制执行。法院将采取多种措施促使被告履行义务，若拒不执行，被告将面临严重的法律后果。

二、申请强制执行的具体流程

1. 提交申请：原告需准备强制执行申请书、生效法律文书副本（即彩礼纠纷判决书）及身份证明等材料，向作出判决的法院提交申请。
2. 财产查询与处置：法院将查询被告的存款、债券、股票等财产，并依法采取扣押、冻结、划拨、变价等措施，以促使被告履行义务。
3. 不动产与动产处理：对于房屋、车辆等不动产或动产，法院可进行查封，并通过拍卖、变卖所得款项支付应返还的彩礼。

三、拒不执行的法律后果

1. 信用惩戒：被告可能被纳入失信被执行人名单，受到信用惩戒，在政府采购、招标投标、行政审批、政府扶持、融资信贷、市场准入、资质认定等方面受限。
2. 限制高消费：成为失信被执行人后，被告将被限制高消费，如不能乘坐飞机、高铁，子女不能就读高收费私立学校等。
3. 刑事责任：若被告有能力执行却拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

四、建议与提醒

1. 保持冷静与耐心：执行过程可能耗时且伴随挑战，原告应保持冷静与耐心，严格遵循法律程序。
2. 积极提供财产线索：若知晓被告有可供执行的财产，应主动向法院报告，以加速执行进程。
3. 法律咨询与援助：面对执行过程中的复杂问题，原告可咨询专业律师（如本人），获取法律建议与指导，确保程序合规。

综上所述，当法院判决赠与的彩礼归原告但被告未履行给付义务时，原告应及时向法院申请强制执行，并积极配合法院采取的相关措施。同时，被告也应认识到拒不执行的严重后果，并尽快履行义务以避免不必要的法律纠纷。