针对您提出的“试用期工作被开不给工资怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议，希望能帮助您有效维护自己的合法权益。

一、明确权益与义务

首先，要明确的是，即使在试用期内，劳动者付出了劳动就应当获得相应的报酬。这是《劳动法》赋予劳动者的基本权益。因此，如果试用期被开除且未收到应得的工资，您完全有权进行维权。

二、协商与调解

1. 与用人单位协商：

   • 首先尝试与用人单位进行友好协商，明确要求其及时支付应得的工资。
   • 协商时，可以依据双方签订的劳动合同作为法律依据，强调自己的合法权益。

2. 寻求调解：

   • 如果协商无果，可以向单位所在地的劳动局或劳动争议调解委员会申请调解。
   • 调解过程中，保持冷静和理性，积极提出自己的诉求和理由。

三、法律途径维权

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果调解仍然无法解决问题，可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其限期支付工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后仍未得到满意的结果，可以依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要准备好相关证据材料，如劳动合同、考勤记录、工资条、银行流水等，以证明自己的劳动关系和工资情况。

3. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。

四、保留证据与了解法律

• 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有与工资相关的证据材料至关重要。这些证据将作为您维权的有力支撑。
• 了解法律：熟悉《劳动法》、《劳动合同法》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，以便在维权时能够准确援引法律条款，增强自己的维权力度。

五、特殊情况处理

• 如果试用期内被辞退且未收到工资，同时认为用人单位的辞退行为存在违法或不当之处，还可以考虑要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的计算需根据具体情况和法律法规来确定。

总之，面对试用期被开除且不给工资的情况，劳动者应保持冷静和理性，通过协商、调解、法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。同时，也要注重保留证据和了解相关法律法规，以便在维权过程中更加有力地保护自己的权益。