针对您提出的“实习生过了三个月的实习期是否可以再延长时间”的问题，首先需要明确的是，实习期的延长并非随意进行，而是需要遵循相关法律法规的规定。

根据《劳动合同法》的相关规定，试用期的时长是有明确规定的，并且与劳动合同的期限相关联。具体来说，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。这里需要特别注意的是，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

对于您提到的“实习期”，如果这里指的是试用期，并且已经满了三个月，那么根据法律规定，如果劳动合同期限是一年以上但不满三年，原本试用期可以约定为二个月，但已经约定并履行了三个月的试用期，此时是不能再延长试用期的。如果劳动合同期限是三年以上，原本试用期可以约定为六个月，但在已经约定并履行了三个月试用期的情况下，虽然理论上还有延长的空间，但也必须遵守“同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期”的规定，不能通过再次约定的方式来延长试用期。

此外，还需要注意的是，即使试用期未满，用人单位也不能随意延长试用期。如果用人单位想要继续考察员工的表现，应该通过其他合法合规的方式来进行，比如设置转正后的考核期或者绩效评估等。

综上所述，实习生过了三个月的实习期（如果这里指的是试用期）后，一般是不可以再延长试用期的。用人单位应该遵守相关法律法规的规定，确保劳动关系的合法性和稳定性。