通常来讲，先交接工作再办理离职手续会更为合适。以下是对这一结论的详细阐述：
法律依据与常规操作
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应出具相应的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。同时，劳动者需按双方约定办理工作交接，且经济补偿金通常在办结工作交接时支付。虽然法律未明确规定交接工作与离职手续的先后顺序，但强调了工作交接的重要性及其与经济补偿支付的关联。
在实际操作中，倾向于先交接工作再办离职手续，主要基于以下几点考虑：
- 保障业务连续性：先进行工作交接可以确保工作的平稳过渡，避免因员工离职导致的业务中断或混乱。
- 明确责任划分：交接过程中详细梳理工作内容、进展情况和重要事项，有助于明确双方责任，减少离职后的纠纷。
- 便于财务结算：完成交接后再办理离职手续，使流程更加清晰有序，便于用人单位进行财务结算和相关费用的支付。
特殊情况下的灵活处理
然而，在某些特殊情况下，也可先办离职手续再进行工作交接，具体包括：
- 双方协商一致：若用人单位与劳动者就离职流程达成共识，且这种安排不影响工作正常开展，可按协商结果操作。
- 员工存在过错被辞退：当劳动者因严重违反规章制度、失职或营私舞弊等行为给用人单位造成重大损害时，用人单位可能要求先办理离职手续以尽快解除劳动关系，降低风险。
建议与注意事项
- 了解公司规定：建议咨询公司的HR部门或直接上级，明确公司的具体离职流程和规定，并按规定执行。
- 保持良好沟通：无论先后顺序如何，双方应保持良好沟通，确保离职过程顺利且符合公司要求。
- 认真对待交接与离职：无论先交接工作还是先办离职手续，都应认真负责地完成每一项任务，确保离职过程的平稳与合规。
综上所述，被辞退时先交接工作还是先办离职手续需根据公司规定、辞退情形及双方协商确定。在任何情况下，都应遵循法律法规和公司规定，确保离职过程的合法性与合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。