针对您提出的问题，关于家属的抚恤金被单位职工挪用如何维权，以下是我为您提供的详细解答：

首先，一旦发现抚恤金被挪用，您应当立即采取行动，保护自己的合法权益。具体步骤如下：

一、及时向相关部门报案

1. 选择报案机构：您应向当地的公安机关报案，因为公安机关是负责处理此类违法犯罪行为的主要机构。
2. 提供详细信息：在报案时，请务必说明抚恤金被挪用的情况，包括被挪用的金额、时间、涉及的人员以及您所了解的其他相关信息。这些信息对于公安机关开展调查至关重要。
3. 配合调查取证：报案后，您需要配合公安机关进行调查取证工作，如提供必要的文件、资料或接受询问等。

二、向主管单位反映

1. 确定主管单位：了解抚恤金发放的主管单位，通常是民政部门或相关政府部门。
2. 反映问题：向主管单位反映抚恤金被挪用的问题，要求其进行调查处理。您可以通过书面或口头形式进行反映，并附上相关证据材料。
3. 督促处理：在反映问题后，您可以督促主管单位尽快进行调查处理，并要求其给您一个明确的答复。

三、保留相关证据

1. 收集证据：在维权过程中，证据是支持您诉求的关键。因此，您需要收集与抚恤金被挪用相关的所有证据，如挪用的凭证、相关人员的沟通记录、财务账目等。
2. 整理证据：将收集到的证据进行整理，形成清晰、有条理的证据链，以便在后续维权过程中使用。

四、通过法律途径维权

1. 咨询律师：在决定通过法律途径维权前，您可以咨询专业律师，了解相关法律法规和维权流程。
2. 提起诉讼：如果协商或调解无法解决问题，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要充分运用所保留的证据来支持自己的诉求。
3. 注意诉讼时效：请务必注意诉讼时效的规定，及时行使自己的权利。如果错过诉讼时效，可能会导致您的权益无法得到保护。

综上所述，当您发现家属的抚恤金被单位职工挪用时，应及时向相关部门报案、向主管单位反映、保留相关证据并通过法律途径维权。希望这些建议能对您有所帮助。