针对您提出的“因预售证未下来售楼处不签合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据我国现行法律法规，未获得预售许可证的房地产项目是不得签署购房合同的。这是国家为了保障购房者权益、规范房地产市场而设定的明确规定。因此，如果售楼处因预售证未下来而不与您签合同，这是符合法律法规的行为。
那么，面对这种情况，您应该怎么办呢？
了解预售条件：
- 您可以先了解一下商品房预售需要满足的条件，包括已缴纳全部土地使用权出让金并取得土地使用权证书、持有建设工程规划许可证、投入开发建设的资金达到工程建设总投资的百分之二十五以上，并已确定施工进度和竣工交付日期，以及向县级以上人民政府房产管理部门办理预售登记并取得商品房预售许可证明文件。
与售楼处沟通：
- 在了解预售条件后，您可以与售楼处进行沟通，询问他们是否已经满足了这些条件，以及预售证的具体办理进度。这有助于您了解当前的情况，并做出合理的判断。
等待或寻求其他途径：
- 如果售楼处表示预售证正在办理中，您可以选择等待一段时间，待预售证下来后再进行合同签订。如果您对等待时间不满意，或者担心预售证无法及时下来，您也可以考虑寻求其他途径购买房产，比如选择其他已经取得预售许可证的楼盘。
注意风险与权益保护：
- 在等待或寻求其他途径的过程中，您需要注意保护自己的权益。避免在未取得预售许可证的情况下与售楼处签订任何形式的协议或支付任何费用。如果您已经支付了相关费用，应确保这些费用是可以退还的，并保留好相关凭证。
法律途径：
- 如果售楼处存在违规行为，比如未取得预售许可证却擅自销售房产，您可以向当地房地产管理部门进行举报。同时，如果您认为自己的权益受到了侵害，也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，面对因预售证未下来而售楼处不签合同的情况，您应该了解预售条件、与售楼处沟通、等待或寻求其他途径购买房产，并注意风险与权益保护。如果遇到违规行为或权益受损，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。