如果你在淘宝开的店铺被投诉销售三无产品，且工商部门联系不上你，那么工商部门可能会采取一系列措施来处理这一情况。以下是我根据相关法律法规和通常的执法流程，为你详细梳理的可能后果及应对建议：
一、工商部门的可能处理措施
调查核实：
- 工商部门会尝试通过多种途径联系你，包括但不限于电话、邮件、注册地址等。
- 若无法联系到你，工商部门可能会直接前往你的经营场所（如果已知）进行现场检查，或者通过其他途径收集证据。
处罚措施：
- 若确认你销售的产品确实为三无产品，且你未能配合调查，工商部门可能会依据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，对你进行处罚。
- 处罚可能包括责令改正、没收违法所得、罚款等。情节严重的，还可能面临吊销营业执照等更严厉的制裁措施。
公开曝光：
- 在某些情况下，工商部门可能会对你的违法行为进行公开曝光，以警示其他经营者。
二、应对建议
立即回应：
- 尽快与工商部门取得联系，说明情况，表达诚意和解决问题的意愿。
- 提供产品的相关证明文件，如生产许可证、产品质量检验报告、进货凭证等，以证明产品的合法性。
配合调查：
- 如实说明情况，提供必要的采购渠道和进货凭证。
- 积极配合工商部门的调查工作，避免不必要的误解和麻烦。
加强合规意识：
- 确保所售产品符合相关法律法规的要求，包括标注清晰的生产日期、质量合格证以及生产厂家等信息。
- 建立严格的进货查验制度，确保从正规渠道采购产品。
积极整改：
- 对于确认为三无产品的商品，应立即下架并停止销售。
- 对店铺内的其他产品进行全面检查，确保所有产品均符合法律法规要求。
法律咨询：
- 如果你对工商部门的处理措施有疑问或不满，可以咨询专业律师，了解你的合法权益和可能的法律救济途径。
综上所述，如果你被投诉销售三无产品且工商部门联系不上你，那么你应该尽快与工商部门取得联系，并配合其调查工作。同时，加强合规意识，确保所售产品的合法性，以避免类似的法律风险。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。