关于未成年打工需要什么手续的问题，首先要明确的是，未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。对于未成年打工的具体手续和规定，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、年龄限制与特殊情况

1. 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康和接受义务教育的权利。
2. 文艺、体育和特种工艺单位在特殊情况下，如经未成年人的父母或其他监护人同意，并依照国家有关规定履行审批手续，可以招用未满十六周岁的未成年人。同时，必须保障其接受义务教育的权利。

二、未成年工的使用与登记

1. 对于年满十六周岁未满十八周岁的未成年工，用人单位在招收使用时，除符合一般用工要求外，还需向所在地的县级以上劳动行政部门办理登记。
2. 劳动行政部门会根据《未成年工健康检查表》和《未成年工登记表》核发《未成年工登记证》。未成年工须持此证上岗。

三、劳动保护与限制

1. 用人单位不得安排未成年工从事一系列对其身心健康有害或危险的劳动，如过重的体力劳动、有毒有害作业、高处作业等。具体范围参照相关国家标准。
2. 如果未成年工患有某种疾病或具有某些生理缺陷（非残疾型），用人单位还需根据其具体情况，避免安排其从事某些特定的劳动。

四、健康检查与处罚

1. 用人单位应在安排工作岗位之前、工作满一年以及年满十八周岁且距前一次体检时间已超过半年时，对未成年工进行健康检查。
2. 如果用人单位未按规定安排未成年工进行健康检查或违反规定安排其从事禁忌劳动，将面临相应的罚款处罚。

综上所述，未成年打工需要的手续主要包括年龄审核、特殊情况的审批、用工登记以及健康检查等。同时，用人单位还需严格遵守相关法律法规，确保未成年工的身心健康和合法权益得到充分保护。