当骑手全责把对方撞成十级伤残时，赔偿责任的归属并不是单一的，而是需要根据具体情况来确定。以下是对此问题的详细解答：

一、赔偿责任归属

1. 单位担责：

   • 如果骑手是单位员工，如外卖平台的配送骑手，那么在骑手全责的情况下，通常由其所在的单位来承担赔偿责任。这是因为骑手在执行工作任务时发生的事故，单位作为雇主应承担相应的责任。

2. 个人劳务关系：

   • 如果骑手是以个人劳务关系为他人提供劳务，即以个人身份干活，那么接受劳务的一方（如雇主）在承担了赔偿责任之后，可以向有故意或重大过失的骑手进行追偿。

3. 保险公司赔偿：

   • 如果骑手购买了交强险或其他相关商业保险，并且事故发生在保险期间内，同时符合保险合同的理赔范围，那么保险公司会在责任范围内承担赔偿责任。超出保险范围的部分，则由前述的主体（单位或个人）来承担。

二、赔偿范围

赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费以及因误工而减少的收入等。对于十级伤残的情况，还需要赔偿残疾赔偿金。具体数额需根据实际的损失情况来详细计算。

三、特殊情况

• 如果骑手未投保相关有效保险，或者事故存在保险合同约定的免责情形（如骑手酒驾、无证驾驶等），那么保险公司可能不承担赔偿责任。在这种情况下，赔偿责任将主要由骑手或其所在单位承担。

四、建议

1. 及时报案：事故发生后，骑手应及时向交警部门和保险公司报案，以便进行责任认定和理赔处理。

2. 协商赔偿：在责任认定和损失评估完成后，骑手或其所在单位应与受害者进行协商，确定赔偿金额和支付方式。

3. 法律途径：如果协商不成，受害者可以通过诉讼方式将骑手和其投保的保险公司列为共同被告，由法院根据事实和保险合同判定保险公司是否担责及赔偿数额。

综上所述，骑手全责把对方撞成十级伤残时，赔偿责任的归属并不是单一的，而是需要根据骑手与单位的关系、保险情况以及事故具体情况来确定。建议骑手和受害者及时报案、协商赔偿，并在必要时通过法律途径解决争议。