多方主体共同签订的合同，一般不能在部分当事人之间解除。下面是具体的分析：

1. 合同解除的基本原则：

   • 多方合同是各方共同意思表示一致的结果，因此其解除也应遵循各方意思表示一致的原则。
   • 合同解除通常涉及合同权利义务的终止，这需要所有合同当事人的同意或依据法律规定进行。

2. 合同解除的方式：

   • 协商解除：多方当事人可以协商一致，达成解除合同的协议。这种解除方式需要所有当事人的参与和同意。
   • 约定解除：合同中可能约定了解除条件，当这些条件成就时，一方或多方可以行使解除权。但这也需要遵循合同中的约定，且通常涉及所有当事人的权益。
   • 法定解除：在出现法律规定的情况时，如不可抗力导致合同目的无法实现等，当事人可以解除合同。但这种情况下，虽然解除权可能由一方行使，但其法律后果仍可能影响所有当事人。

3. 部分当事人之间解除的局限性：

   • 如果仅在部分当事人之间解除合同，可能会破坏合同的整体性和平衡性，影响其他当事人的权益。
   • 部分解除可能导致合同权利义务的不明确，引发新的纠纷。

4. 实际案例的参考：

   • 以小朱、小李和小胡三方的合作合同为例，小朱因不可抗力无法继续履行合同，他试图解除合同。但小李和小胡的立场不同，这显示了多方合同中解除问题的复杂性。最终，合同的解除需要通过协商、约定或法定程序，并考虑所有当事人的权益。

综上所述，多方主体共同签订的合同一般不能在部分当事人之间解除。如果需要解除合同，应寻求所有当事人的协商一致，或依据合同中的约定或法律规定进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。