针对您提出的“户外停车收费不交收费员不让走怎么办”的问题，首先我们需要明确的是，户外停车收费通常是由相关管理部门根据地方性的法规或政策来进行的，目的是为了合理利用公共资源并维护停车秩序。如果您在遇到收费问题时与收费员产生纠纷，以下是一些建议来帮助您妥善处理：
一、了解收费依据
查询相关法规：您可以向当地的城市管理部门或停车管理公司咨询户外停车收费的法律依据，比如《XX市机动车停车场管理办法》等，了解收费是否合规以及收费标准。
确认收费单位：确认收费单位是否为政府授权或合法的停车管理公司，避免被非法收费。
二、沟通解决
保持冷静：与收费员沟通时保持冷静和礼貌，避免情绪化的冲突。
说明情况：如果您对收费有疑问或认为收费不合理，可以向收费员说明您的情况，并请求查看相关的收费文件或证件。
寻求帮助：如果双方无法达成一致，您可以寻求现场其他人员或管理方的帮助，比如停车场的管理人员或附近的治安人员，作为第三方进行调解。
三、合法维权
记录证据：如果收费员的行为确实存在不当之处，比如无理阻拦、态度恶劣等，您可以使用手机等设备记录证据，以便后续维权。
投诉举报：您可以向当地的城市管理部门、物价局或消费者协会等投诉举报，反映收费员的不当行为。
法律途径：如果问题无法得到妥善解决，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如咨询律师或提起诉讼。
四、注意事项
遵守规定：在大多数情况下，户外停车收费是有法律依据的，因此建议您在停车前仔细了解相关的收费规定和标准。
及时缴费：如果您确认收费合理且符合规定，建议及时缴费以避免不必要的纠纷。
保留凭证：缴费后请保留好相关的缴费凭证，以备不时之需。
综上所述，遇到户外停车收费不交收费员不让走的情况时，您应该首先了解收费依据，尝试与收费员沟通解决，并在必要时采取合法维权措施。同时，也建议您在停车时遵守相关规定，及时缴费并保留好凭证。