签了合同房东不租了，这确实是一个比较棘手的问题。不过别担心，我会帮你详细分析并提供解决方案。
首先，房东在签了合同后反悔不租，这属于违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同受法律保护，一方不履行合同义务，对方有权要求其履行，并可以要求其承担违约责任。
针对这种情况，你可以采取以下措施：
查看合同约定：
- 合同通常会明确违约责任，若房东反悔，你可依据合同要求其承担违约责任，比如支付违约金、赔偿损失等。
与房东协商解决：
- 尝试与房东沟通，了解其反悔原因，看是否能够达成一致解决方案。若房东因合理原因反悔，双方可协商变更合同条款，如调整租金、租赁期限等。
- 如果房东坚持违约，可与其协商要求给予一定的经济补偿，如退还已支付的租金和押金，并额外支付一些违约金作为弥补。
要求继续履行合同：
- 若你希望继续租赁该房屋，可要求房东继续履行合同。根据法律规定，房东有义务按照合同约定履行其义务。
寻求法律救济：
- 若协商无果，房东仍拒绝履行合同，你可通过法律途径维护自身权益。可向人民法院提起诉讼，要求房东承担违约责任，继续履行合同或赔偿损失。
- 在诉讼过程中，你需要提供相关证据，如租赁合同、支付凭证、沟通记录等，以证明自己的主张。
综上所述，房东在签了合同后反悔不租是违约行为，你有权要求其继续履行合同或承担违约责任。如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。