关于您提出的“自家货架上商品过期了但没有售卖为什么会被处罚”的问题，我可以从以下几个方面为您详细解答：

一、核心结论

通常情况下，如果货架上的商品过期了但未进行销售，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定及一般的法律实践，通常不会直接给予处罚。这是因为处罚的目的在于纠正违法行为并防止危害结果的发生，而在此情境下，过期商品并未流入市场，未对消费者造成直接损害。

二、法律分析与依据

1. 法律原则：

   • 处罚主要针对实际销售行为，以保护消费者的健康与安全。若食品经营者能够及时发现并妥善处理过期食品，避免其流入市场，即符合了食品安全管理的基本要求。

2. 具体规定：

   • 《中华人民共和国食品安全法》要求食品经营者定期检查库存，确保不销售过期食品。对于生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品的行为，法律设定了严格的处罚措施，但这些措施主要针对的是已经销售或意图销售过期食品的行为。

3. 处罚依据：

   • 如果食品经营者未履行其应尽的检查和清理义务，导致过期商品被消费者购买或使用，进而造成损害，那么食品经营者将承担相应的法律责任。这可能包括没收违法所得、罚款乃至吊销许可证等。

三、食品经营者的义务与建议

1. 定期检查库存：食品经营者有义务按照食品安全的要求贮存食品，并定期检查库存，及时清理变质或超过保质期的食品。

2. 主动下架处理：一旦发现过期食品，应立即从货架上撤下，并进行无害化处理或销毁，确保不再流入市场。

3. 建立健全管理制度：食品店还应建立健全食品安全管理制度，提高员工的安全意识和责任意识，确保食品安全管理的各项措施得到有效落实。

综上所述，虽然货架上商品过期但未销售通常不会直接受到处罚，但食品经营者仍需高度重视食品安全管理，定期检查库存，及时清理过期商品，以避免潜在的法律风险和消费者健康损害。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。