酒店收取押金后未能履行相应义务，其赔付方式通常依据合同约定及实际损失情况来确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 查看合同条款：

   • 首先，应仔细查阅酒店与客人之间签订的住宿合同或相关协议，特别是关于押金收取、使用及退还的条款。
   • 如果合同中明确规定了酒店未能履行义务时的赔付标准或方式，则应按照合同约定执行。

2. 评估实际损失：

   • 如果合同中没有具体规定，或者规定不明确，客人需要评估因酒店未能履行义务而给自己造成的实际损失。
   • 这可能包括但不限于因酒店违约而导致的额外费用、损失的利益、精神损害等。

3. 协商赔付：

   • 在评估了实际损失后，客人可以与酒店进行协商，要求酒店按照实际损失进行赔付。
   • 协商过程中，客人应保留好相关证据，如住宿记录、费用清单、沟通记录等，以便在必要时提供支持。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，客人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这可能包括向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。在选择法律途径时，客人应咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保护。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，客人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 同时，客人也应了解自己的法律权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动。

综上所述，酒店收取押金后未能履行相应义务时的赔付方式应依据合同约定及实际损失情况来确定。如果合同中有明确规定，则按合同约定执行；如果没有明确规定或规定不明确，则客人需要评估实际损失并与酒店进行协商赔付。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。