针对您提出的“从单位离职后一直不减员怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确一点，用人单位在员工离职后，有责任在法定的期限内为员工办理社保关系转出手续，即进行社保减员。这是根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定来的，该条规定用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

如果您已经离职，但原单位一直未给您办理社保减员，您可以采取以下步骤来处理：

1. 与原单位沟通：

   • 首先尝试与原单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解未办理社保减员的具体原因，并表达您的诉求，要求他们尽快为您办理。

2. 向社保经办机构反映：

   • 如果原单位拒绝或拖延办理，您可以向所在地的社保经办机构反映情况，说明您的离职时间和原单位未办理社保减员的事实，请求他们协助解决。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果经过沟通社保经办机构也无法解决问题，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

在处理过程中，建议您保留好所有与离职和社保减员相关的证据，如离职证明、社保缴费记录等，以便在需要时提供证明。

最后，需要注意的是，虽然原单位未及时办理社保减员可能会给您带来一定的不便，但请您保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也要了解相关法律法规和程序，以便更好地解决问题。