借条上未写明利息，事后自行添加是不合法的，应当视为没有约定利息。针对这一问题，我们分析如下：
一. 借条的合法性与完整性
- 借条是借贷双方权利义务的重要凭证，其内容应当真实、完整、合法。
- 如果借条上原本没有写明利息，而事后一方自行添加，这种行为破坏了借条的原始性和真实性，不能作为合法有效的证据使用。
二. 口头约定利息的效力
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
- 口头约定的利息，如果一方不承认，主张利息的债权人需要提供证据证明双方曾经口头约定过利息，否则将被视为没有约定利息。
三. 法律后果与建议
- 法律后果：自行在借条上添加利息条款，不仅不能作为主张利息的依据，还可能因伪造证据而承担法律责任。
- 我的建议：
- 在涉及借贷业务时，务必将利息等关键条款清晰地体现在借款协议或借条之上。
- 如果已经发生了口头约定利息但借条上未写明的情况，应尽快与对方沟通，协商补充书面协议，明确利息条款。
- 如无法达成补充协议，应保留好相关证据，如证人证言、聊天记录、电话录音等，以备将来可能发生的法律纠纷。
综上所述，借条上未写明利息，事后自行添加是不合法的。我建议您在借贷时务必明确利息条款，并保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。