我国《产品质量法》所称的产品不包括建设工程（作为整体）。具体分析如下：

一. 产品定义及《产品质量法》的适用范围

• 《产品质量法》所规范的产品，必须满足两个核心条件：一是经过加工、制作；二是用于销售。这一规定旨在加强对市场上流通商品的质量监管。

二. 建设工程不适用《产品质量法》的具体原因

• 建设工程的特性：建设工程包括房屋、公路、桥梁等大型工程项目，其质量和安全性更多地依赖于设计、施工、监理等多个环节的综合管理，而非单一的加工、制作过程。
• 调整对象的差异：《产品质量法》主要针对的是经过加工、制作并用于销售的商品，而建设工程作为一个整体，并不直接适用于这一法规。不过，建设工程中使用的建筑材料、建筑构配件和设备等，如果它们是经过加工、制作并用于销售的独立产品，则仍需遵守《产品质量法》的相关规定。

三. 建设工程质量管理的法律依据

• 尽管建设工程整体不适用《产品质量法》，但其质量管理仍受到《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》等法律法规的严格规范，确保工程质量和安全。

综上所述，建设工程作为整体并不受《产品质量法》的调整，而是受到其他相关法律法规的监管。这一规定体现了法律对不同领域产品质量的差异化管理，既保障了消费者的合法权益，也促进了市场经济的健康发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。