结论前置：别人抵押车叫你帮忙赎回但钱没给你，这一行为是否构成诈骗，需要根据具体情况来判断，不能一概而论。

分析说明：

1. 诈骗的构成：

   • 诈骗通常指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 要构成诈骗，必须满足几个要素：欺骗行为、使对方产生错误认识、对方基于错误认识处分财产、行为人或者第三者获得财产、被害人遭受财产损失，且这些要素之间需要存在因果关系。

2. 结合你的情况：

   • 如果对方在请你帮忙赎回车辆时，就存在不归还你赎回车款的主观故意，并且使用了欺骗手段（如虚构事实、隐瞒真相等）让你相信他会归还赎回车款，而你基于这种信任支付了赎回车款，但对方之后并未归还，那么这种行为就有可能构成诈骗。
   • 如果对方只是因为某些客观原因（如经济困难、忘记归还等）未能及时归还赎回车款，并且没有故意欺骗你的意图，那么这种行为通常不会被认定为诈骗，而更可能是一种民事纠纷。

3. 法律建议：

   • 如果你认为对方存在诈骗行为，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 如果你认为这是一起民事纠纷，可以通过诉讼或调解等方式来维护自己的合法权益。你可以收集相关证据（如聊天记录、转账记录、车辆赎回凭证等），向法院提起诉讼，要求对方归还赎回车款。

4. 进一步行动：

   • 在决定采取法律行动之前，建议你先尝试与对方进行协商沟通，了解对方的态度和意愿，看是否能够通过和解的方式解决问题。
   • 如果协商无果，再根据实际情况选择合适的法律途径来维护自己的权益。

总之，别人抵押车叫你帮忙赎回但钱没给你是否算诈骗，需要根据具体情况来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。