含有人参的普通食品处罚依据-王泉律师|法行宝
2025-07-31 侵权纠纷

关于“含有人参的普通食品处罚依据”这一问题,以下是详细的解答:

结论:含有人参的普通食品若未按照规定标注不适宜人群和食用限量等相关内容,将可能面临行政处罚。

详细解答:

  1. 法规依据:

    • 根据2012年卫生部发布的《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》,人参可供普通食品使用,但明确用于食品用的人参为5年及5年以下人工种植的人参;食用部位为根及根茎;食用量≤3克/天等。同时,该公告还规定,孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
    • 若食品生产经营者未遵守上述规定,将可能触犯《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。
  2. 处罚案例:

    • 以济南市长清区万客缘生活超市为例,该超市经营的油城赛马人参枸杞小米酒标签未按照上述公告要求标注人参不适宜人群和食用限量等相关内容,因此被济南市长清区市场监督管理局处以罚款10000元及没收违法所得119.6元的行政处罚。
  3. 处罚依据的具体条款:

    • 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(二)项规定,食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。然而,若食品标签、说明书违反了关于食品安全的重要规定(如未标注不适宜人群和食用限量),则可能面临更严重的处罚。
    • 在实际处罚中,还会结合《中华人民共和国行政处罚法》及地方市场监督管理局的行政处罚裁量权适用规则等法规,综合考虑违法行为的性质、情节、社会危害程度等因素,确定具体的处罚种类和幅度。

综上所述,含有人参的普通食品必须严格按照规定标注不适宜人群和食用限量等相关内容,否则将可能面临行政处罚。食品生产经营者应严格遵守相关法律法规,确保食品标签、说明书的合法性和规范性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询,请直接向我提问。