中标后，医院不能单方面取消中标或不签合同，否则将承担法律责任。

详细分析如下：

在中标后的合同签订问题上，法律对招标人（如医院）和中标人都设定了明确的义务和责任。

一、合同签订的法律义务

根据《中华人民共和国招标投标法》第四十六条，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这一规定明确了双方签订合同的时间框架和双方的义务。医院作为招标人，在中标通知书发出后，有义务与中标人签订书面合同。

二、不签合同的法律责任

1. 对于中标人：

   • 如果中标人无正当理由不与招标人订立合同，将面临取消中标资格、投标保证金不予退还等法律后果。对于依法必须进行招标的项目，还可能由有关行政监督部门责令改正，并处以罚款。

2. 对于招标人（医院）：

   • 如果医院无正当理由不与中标人签订合同，同样将承担法律责任。这包括由有关行政监督部门责令改正，并可以处中标项目金额10‰以下的罚款。同时，如果给他人造成损失的，还应依法承担赔偿责任。此外，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，医院作为当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，还应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

三、特殊情况下的处理

尽管法律规定了签订合同的强制性义务，但在某些特殊情况下，如不可抗力等正当理由导致无法签订合同，双方应当及时沟通并提供相关证明，协商解决后续事宜。然而，这些特殊情况并不包括医院单方面取消中标或不签合同的情况。

综上所述，医院在中标后不能单方面取消中标或不签合同。如果医院这样做，将面临法律责任和可能的赔偿。因此，建议医院在中标后积极与中标人协商，确保在规定期限内签订书面合同，以推进后续合作并避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或遇到特殊情况，请及时向我咨询以获取法律帮助和指导。