电动车改油刹不违法。具体分析如下：

一. 电动车改装油刹不涉及非法改装

• 电动车改装油刹，主要是对刹车系统进行升级，以提高刹车性能和安全性。这种改装并不改变电动车的基本结构、主要技术参数，也不涉及改变电动车的动力系统或外观等关键部分。
• 根据相关法律法规，非法改装通常指的是对车辆进行影响安全驾驶或改变车辆基本特征的改装，如改变车辆颜色、更换发动机等。而改装油刹并不属于这些范畴。

二. 改装需注意合规性和安全性

• 虽然改装油刹本身不违法，但在改装过程中，车主应确保改装行为符合相关法规和标准，不得影响车辆的安全性和稳定性。
• 改装后，车主还需确保车辆能够正常通过年检，且在日常使用中遵守交通法规，确保行车安全。

我的观点：电动车改装油刹主要是为了提升刹车性能，这种改装并不涉及非法改装。但车主在改装时仍需注意合规性和安全性，确保改装后的车辆能够正常上路行驶且符合相关法规要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。