在官司还未开庭，且原告和被告未发生变化的情况下，被告的银行卡一般不会被二次冻结，尤其是冻结其他银行的账户。具体分析如下：

一. 银行卡冻结的基本原则

• 银行卡的冻结通常是由法院根据原告的申请，并依据相关法律规定进行的保全措施。
• 冻结的目的是为了防止被告在诉讼过程中转移财产，从而确保判决能够得到执行。

二. 银行卡二次冻结的情况

• 一般来说，如果案件尚未开庭，且原告和被告没有变化，法院不会轻易对被告的银行卡进行二次冻结，尤其是冻结其他银行的账户。
• 除非原告提供了新的证据或情况，表明被告有可能转移财产或者逃避债务，且法院认为有必要采取进一步的保全措施，否则不会进行二次冻结。

三. 可能的特殊情况

• 如果被告在首次冻结后，通过其他方式（如使用其他未被冻结的银行账户）进行了大额资金转移，且该行为被法院查知，法院可能会考虑对被告的其他银行账户进行冻结。
• 但这种情况较为罕见，且需要原告提供充分的证据，并经过法院的严格审查。

四. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在采取保全措施时，应当严格依法进行，并确保当事人的合法权益不受侵害。
• 如果没有充分的理由和证据，法院不会随意对被告的财产进行冻结或查封。

我的观点：在官司还未开庭，且原告和被告未发生变化的情况下，被告的银行卡一般不会被二次冻结，尤其是冻结其他银行的账户。但如果出现特殊情况，如被告有可能转移财产或逃避债务，且原告提供了充分的证据，法院可能会考虑采取进一步的保全措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。