关于未成年人在工厂实习期间在宿舍意外摔伤，工厂是否需要负责任的问题，这主要取决于具体的情境和法律规定。以下是我根据相关法律和常规理解给出的分析：

结论前置：工厂是否需要负责任，需根据未成年人的年龄、实习性质、摔伤原因及工厂的管理职责等多个因素综合判断。

1. 未成年人的年龄与实习性质：

   • 若未成年人已满16周岁，且实习是其学校教育的一部分或经学校同意的，那么实习期间发生的意外，工厂需根据其管理职责和过错程度承担相应责任。
   • 若未成年人未满16周岁，且工厂违法使用童工，那么工厂需承担更严格的法律责任，包括但不限于对未成年人的损害赔偿。

2. 摔伤原因与工厂管理职责：

   • 若摔伤是由于工厂提供的宿舍设施存在安全隐患（如床铺不稳、地板湿滑等）导致的，且工厂未尽到合理的管理和维护职责，那么工厂需承担相应的赔偿责任。
   • 若摔伤是由于未成年人自身原因（如嬉戏打闹、不遵守宿舍规定等）导致的，且工厂已尽到合理的管理职责，那么工厂可能无需承担赔偿责任。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，工厂有义务为实习生提供安全的工作环境，包括宿舍设施的安全。
   • 若工厂存在违法使用童工或未尽到管理职责的情况，将可能面临法律制裁和损害赔偿。

综上所述，未成年人在工厂实习期间在宿舍意外摔伤，工厂是否需要负责任需根据具体情况判断。若工厂存在过错或违法行为，将需承担相应的法律责任。建议受伤未成年人及其家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。