作为商家，若卖给顾客过期产品，将面临一系列严厉的法律后果。以下是详细的解释和分析：

结论前置：

商家售卖过期产品，不仅将面临罚款、没收违法所得及吊销许可证等行政处罚，还可能需承担高额的民事赔偿责任，甚至在情节严重时构成犯罪，被追究刑事责任。

详细分析：

1. 行政处罚：

   • 罚款：根据《中华人民共和国食品安全法》，若商家售卖的过期产品属于食品类，违法经营的食品货值金额不足一万元的，将处以五万元以上十万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。对于非食品类过期产品，根据《中华人民共和国产品质量法》，将处以违法销售产品货值金额二倍以下的罚款。
   • 没收违法所得和非法财物：执法部门将依法没收商家因售卖过期产品而获得的违法所得，以及过期产品本身和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次售卖过期产品或造成严重后果，食品安全监督管理部门或相关执法部门有权吊销商家的经营许可证，终止其销售资格。

2. 民事赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买并食用过期产品受到损害的，有权要求商家进行赔偿。赔偿内容包括损失赔偿以及价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。

3. 刑事责任：

   • 商家故意销售过期产品，且情节严重，可能构成犯罪，依法应追究刑事责任。这主要涉及刑法中关于生产、销售不符合安全标准的食品罪或相关罪名的规定。根据犯罪情节的严重程度，商家可能面临三年以下有期徒刑、拘役、罚金，甚至更高年限的有期徒刑或无期徒刑，以及罚金或没收财产的处罚。

总结与建议：

综上所述，商家售卖过期产品将面临严重的法律后果。因此，商家应严格遵守相关法律法规，确保所售产品的质量和安全。同时，消费者在购买产品时也应仔细查看生产日期和保质期，如发现过期产品应及时向相关部门举报，以维护自身权益和市场秩序。作为商家，若面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解法律责任和应对策略。