当您网购的食品导致食用后拉肚子，您有权要求赔偿。以下是根据相关法律法规和常见处理流程，为您提供的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
二、确定责任主体与收集证据
确定责任主体：
- 生产厂家：如果食品本身存在质量问题，如变质、含有有害物质等，生产厂家需承担责任。
- 销售商家：销售商对食品的储存、运输有质量保证义务。如果因商家不当操作导致食品变质或问题，商家也需负责。
收集关键证据：
- 食品证据：保留剩余食物、包装、标签等，以证明食品来源、生产厂家及保质期。
- 就医证据：及时就医，并保存好病历、诊断证明、检查报告及医疗费发票，以证明拉肚子与食用该食品存在因果关系及治疗费用。
- 购买证据：保留购物小票、发票、支付记录等，证实购买时间、地点及金额。
- 沟通记录：如有与商家或厂家的沟通协商记录，也应妥善保存。
三、赔偿范围与计算方式
基本赔偿：
- 您可以要求商家或厂家赔偿因食用问题食品导致的直接经济损失，如医疗费用、误工费等。
惩罚性赔偿：
- 除了基本赔偿外，您还有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
四、维权步骤
与商家协商：
- 首先尝试通过平台的客服渠道或商家的官方联系方式与其沟通。
- 明确说明问题，并提出合理的赔偿要求。
投诉举报：
- 若商家拒绝赔偿或协商无果，可向相关监管部门（如市场监督管理部门）投诉举报。
- 提供详细的购买信息、问题描述及证据材料。
法律途径：
- 在必要时，可通过法律诉讼维护自身权益。
- 咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项。
- 准备好相关证据材料，向法院提起诉讼，请求法院判决责任方承担赔偿责任。
五、注意事项
- 及时行动：发现问题后应尽快采取措施，避免证据丢失或超过诉讼时效。
- 理性维权：在维权过程中保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 关注进展：定期跟进处理进度，确保问题得到妥善解决。
总之，当您网购的食品导致拉肚子时，应保留好相关证据，明确赔偿范围，并尝试与商家或厂家协商赔偿。如果协商无果，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。