流动加油车处罚的依据主要来自于相关法律法规对于危险化学品的管理和规定。具体来说，汽油、柴油等易燃易爆的危险化学品，在运输、存储、销售等环节都有着严格的要求，必须取得相应的批准或许可，并且操作人员也需要经过专业的培训，规范操作，以防止安全事故的发生。

对于流动加油车这种非法改装、未经许可就进行危险化学品销售的行为，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条之一的规定，如果在生产、作业中违反有关安全管理的规定，涉及安全生产的事项未经依法批准或者许可，擅自从事危险物品生产、经营、储存等高度危险的生产作业活动，并且具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的，将处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。

此外，《危险化学品安全管理条例》也明确规定，国家对危险化学品经营实施许可制度，未经许可，任何单位和个人不得经营危险化学品。对于违反这一规定的行为，安全生产监督管理部门将责令停止生产、经营、使用活动，并处以罚款，有违法所得的还将没收违法所得。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

因此，流动加油车的处罚依据主要来自于这些法律法规对于危险化学品的管理规定，以及对于违反这些规定所应承担的法律责任。这也提醒我们，在从事相关活动时，必须严格遵守法律法规，确保安全生产的进行。