要认定流动加油车是否违法，我们需要从多个方面进行综合考量。以下是一些关键要素和判断标准：

一、是否取得相关许可和证件

1. 成品油零售经营许可：根据相关法律法规，国家对成品油零售经营实行许可制度。未经许可，任何单位和个人均不得从事成品油零售经营行为。因此，流动加油车必须取得成品油零售经营批准证书，否则即视为违法。
2. 危险化学品经营许可证：由于汽油、柴油等属于易燃易爆的危险化学品，对运输、存储、销售条件要求非常严格。因此，从事相关行为还应取得危险化学品经营许可证。
3. 营业执照：作为经营活动的主体，流动加油车所属的单位或个人还需持有有效的营业执照。

二、是否存在非法改装行为

非法改装流动加油车辆也是违法行为之一。一些不法分子可能会将货车、面包车等非法改装成所谓“便民”加油站，这种行为不仅违反了法律法规，而且存在极大的安全隐患。

三、是否遵守安全生产规定

在生产、作业中，必须严格遵守有关安全管理的规定。如果流动加油车在执行加油作业时违反了这些规定，如未采取有效的安全措施、操作人员未经专业培训等，也可能构成违法。

四、是否涉及非法经营、储存、运输行为

1. 非法经营：未取得相关许可和证件而擅自从事成品油经营活动，即构成非法经营。
2. 非法储存：私自建设存储油罐及非法存储成品油也是违法行为。
3. 非法运输：使用未经批准的运输工具或方式运输成品油，同样属于违法行为。

五、法律责任与后果

对于上述违法行为，各有关部门将依法依规进行处理。情节轻微的，可能会受到行政处罚；情节严重的，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，涉及安全生产的事项未经依法批准或者许可，擅自从事危险物品生产、经营、储存等高度危险的生产作业活动的，可能构成危险作业罪，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。

综上所述，要认定流动加油车是否违法，我们需要关注其是否取得了相关许可和证件、是否存在非法改装行为、是否遵守安全生产规定以及是否涉及非法经营、储存、运输行为等方面。如果流动加油车存在上述任何一项违法行为，都将受到相应的法律制裁。