用自己的钱赡养老人，丈夫不满意时，应首先明确赡养老人是成年子女的法定义务，不受个人意愿的影响。针对这一问题，可以从以下几个方面进行处理：

一. 明确赡养义务

根据《中华人民共和国民法典》第二十六条的规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这意味着，无论夫妻中的一方是否同意，对于需要赡养的老人，子女都必须履行赡养义务。因此，用自己的钱赡养老人是履行法定义务，丈夫的不满不应成为阻碍。

二. 协商解决

1. 坦诚沟通：首先，建议与丈夫进行坦诚的沟通，解释赡养老人的重要性和紧迫性，以及这是法律规定的义务。
2. 寻求共识：尝试理解丈夫的不满点，并探讨双方都能接受的解决方案，比如共同制定一个合理的家庭预算，确保赡养老人的开销不会给家庭带来过大的经济压力。

三. 寻求第三方调解

如果协商无果，可以考虑寻求第三方的调解，如家庭成员、亲朋好友或专业的调解机构。这些第三方可以提供中立的观点和建议，帮助双方更好地沟通并寻求合理的解决方案。

四. 法律途径

在极端情况下，如果丈夫拒不接受任何协商或调解方案，且赡养老人的开销确实合理且必要，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以向人民法院提起诉讼，要求确认自己赡养老人的权利，并要求丈夫尊重和支持这一义务。

五. 注意事项

• 尊重老人的意愿和需求：在赡养老人的过程中，应充分考虑老人的意愿和需求，确保他们的基本生活得到妥善安排。
• 避免矛盾扩大化：在处理此类家庭矛盾时，应保持冷静和理性，避免将矛盾扩大化，以免影响家庭关系的和谐。

我的观点：赡养老人是每个成年子女的法定义务，不受个人意愿的影响。在处理因赡养老人引发的夫妻矛盾时，应坚持法律原则，同时注重沟通与协商，以寻求双方都能接受的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。