供货方没有发票是违法的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这表明，开具发票是经营者的法定义务，供货方在收取款项后，必须向购买方提供正式的发票。
二、违法后果
如果供货方拒绝提供发票，将承担相应的法律责任。购买方或消费者可以向税务机关举报此行为，税务机关将责令供货方限期改正，并可以并处一万元以下的罚款。这不仅是对供货方违法行为的惩罚，也是对市场秩序的维护。
三、应对措施
面对供货方不提供发票的情况，购买方或消费者可以采取以下措施来维护自己的权益：
沟通协商：首先尝试与供货方进行友好沟通，明确指出其提供发票的义务，并解释发票对于财务核算、税务申报及合规经营的重要性。
书面催告：如果口头沟通无果，可以发送书面催告函，详细陈述双方的交易事实、发票要求及法律依据，并设定合理期限要求供货方回应。
向税务机关投诉举报：若供货方仍不提供发票，购买方可以向税务机关投诉举报，税务机关将对此进行调查处理。
法律途径：如果上述措施均无效，购买方可以考虑向人民法院提起诉讼，要求供货方履行提供发票的义务，并赔偿因此造成的损失。
四、保留证据
在整个过程中，购买方务必妥善保留所有相关证据，包括但不限于交易凭证、沟通记录、书面催告函、投诉举报记录等。这些证据将在必要时为维权提供有力支持。
综上所述，供货方没有发票是违法的，购买方或消费者有权要求其提供发票，并通过合法途径维护自己的权益。在此过程中，保留好相关证据是确保成功维权的关键。