“活不养死不葬”的协议是无效的。下面我从法律角度给你详细解释一下：

首先，赡养老人是为人子女应尽的法定义务，这一义务不仅受到道德的约束，更受到法律的强制保护。《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条明确规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这意味着，无论子女与父母之间是否签订了所谓的“活不养死不葬”协议，都不能免除子女的赡养义务。

其次，从实际案例来看，类似“活不养死不葬”的协议在法院审理中通常会被认定为无效。比如河南省镇平县法院就曾审结过一起这样的案件，最终判决协议无效，并要求长子承担赡养责任。

因此，我可以明确地告诉你，“活不养死不葬”的协议是违反法律规定的，也是无效的。如果养子与继父之间签订了这样的协议，继父仍然有权要求养子履行赡养义务。如果双方因此发生纠纷，建议通过法律途径解决，以维护双方的合法权益。

总之，赡养义务是法定的，不能通过协议来免除。如果你在这方面有任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询。