针对您骑电动车撞人后赔偿了300元，且对方能自己走动但未留联系方式的情况，以下是我的分析：

首先，明确结论：

1. 您已经进行了初步赔偿，这是积极的行为。
2. 但由于未留联系方式，后续可能存在法律风险，建议主动寻找对方并确认其状况。

接下来，详细分析：

1. 事故责任与赔偿：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车，保护现场，并及时报警。
   • 您已经进行了赔偿，这表明您承认了事故责任，并采取了补救措施。但赔偿金额是否合理，需要根据对方的实际损失来判断。

2. 未留联系方式的法律风险：

   • 未留联系方式可能导致对方后续出现健康问题或需要进一步治疗时无法联系到您。
   • 如果对方因此提起诉讼，您可能面临更大的经济赔偿和法律责任。

3. 建议措施：

   • 主动寻找对方：如果可能，尝试回忆事故发生的地点和时间，返回现场或附近寻找对方，留下您的联系方式，并询问对方的身体状况。
   • 记录证据：如果找到对方，建议记录对方的姓名、联系方式、事故经过和赔偿情况，以备不时之需。
   • 咨询专业意见：如果您对后续处理感到困惑或担心法律风险，可以咨询我这样的专业律师，获取更具体的法律建议。

最后，总结：

虽然您已经进行了初步赔偿，但由于未留联系方式，后续仍存在法律风险。建议主动寻找对方并确认其状况，同时记录相关证据。如有需要，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。