您作为电动车驾驶人，在事故中承担全责且当事人已离开现场的情况下，赔偿问题需结合实际情况与法律规定处理。以下是具体分析：
一、赔偿范围与法律依据
根据《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：
- 医疗费：包括抢救期间的诊疗费、住院费、手术费等实际支出。
- 误工费：根据受害人的收入状况及误工时间计算（需提供收入证明或纳税记录）。
- 护理费：若受害人需要护理，按实际支出或当地护工标准计算。
- 交通费：受害人及必要陪护人员因就医产生的合理交通费用。
- 营养费：根据医疗机构意见，按受害人伤情酌情确定。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算。
若事故导致伤残或死亡，还需赔偿：
- 残疾赔偿金（按伤残等级及当地人均可支配收入计算）
- 死亡赔偿金（按20年人均可支配收入计算，60岁以上每增1岁减1年）
- 被扶养人生活费（按受害人丧失劳动能力程度及当地消费支出标准计算）
- 丧葬费（按6个月职工月平均工资计算）
二、当事人已离开现场的处理建议
主动联系受害人：
- 即使受害人暂时未主张赔偿，您也应通过交警部门或自行联系对方，确认其是否受伤或存在潜在损失。
- 保留沟通记录（如短信、录音），证明您已履行主动赔偿义务。
保存证据：
- 事故现场照片、视频（如有）
- 交警出具的事故责任认定书（若已认定全责）
- 医疗费用票据（若受害人后续主张）
协商与调解：
- 可请求公安机关交通管理部门调解，或通过第三方（如保险公司、社区）协助协商。
- 协商一致后，签订书面赔偿协议，避免后续纠纷。
三、保险理赔流程（若已投保）
及时报案：
- 联系保险公司，提交事故认定书、医疗票据等材料。
- 保险公司会在交强险限额内先行赔付（医疗费限额1.8万元，死亡伤残限额18万元）。
超出保险部分：
四、法律风险提示
未赔偿的后果：
- 若受害人后续主张赔偿，您可能面临法院强制执行（如冻结财产、限制高消费）。
- 拒不履行判决可能构成“拒不执行判决、裁定罪”，需承担刑事责任。
避免私下赔偿：
- 切勿与受害人私下达成“一次性赔偿”协议后反悔，需确保协议内容合法、明确。
五、行动建议
立即自查：
- 确认是否已保存受害人联系方式、事故证据。
- 检查电动车是否投保交强险或商业险。
主动沟通：
- 联系受害人，询问其是否受伤或需进一步治疗。
- 若受害人无异议，可协商签订《赔偿协议书》。
法律咨询：
- 若对赔偿金额或流程有疑问，可直接向我咨询，我会根据具体案情提供详细方案。
总结：您需承担全部赔偿责任，但具体金额需根据受害人实际损失确定。建议主动联系受害人协商，并保留相关证据。若涉及保险理赔，及时报案并配合流程。如有复杂情况，可进一步向我说明细节，我会为您制定针对性策略。