夫妻可以开经营业务相同的个体户。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律法规依据

1. 《个体工商户条例》第二条：有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。

   • 解读：此条例明确了个体工商户可以由个人经营，也可以由家庭经营，夫妻作为家庭成员，共同经营是合法的。

2. 《个体工商户登记管理办法》第八条：组成形式，包括个人经营和家庭经营。家庭经营的，参加经营的家庭成员姓名应当同时备案。

   • 解读：此办法进一步明确了个体工商户的组成形式，包括家庭经营，且要求参加经营的家庭成员姓名需要备案，说明夫妻共同经营是被允许的。

二. 实际情况分析

• 夫妻双方作为具有完全民事行为能力的成年人，均具备经营能力，因此可以共同开设个体户。
• 在实际经营中，夫妻可以共同承担经营风险，共享经营收益，这符合个体工商户的经营模式。

三. 注意事项

• 夫妻在开设个体户时，需要明确经营的业务范围，确保不违反相关法律法规。
• 双方应共同承担个体户的债务和法律责任，因此在经营过程中应谨慎决策，避免产生不必要的法律纠纷。

综上所述，夫妻可以开经营业务相同的个体户，且在实际操作中，需要按照相关法律法规进行登记和备案，确保经营的合法性和规范性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。