拖欠工资超过六十天，劳动者可以申请劳动仲裁。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，拖欠工资是违反劳动法的行为。
   • 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条明确规定，因劳动报酬等引发的争议属于劳动仲裁的受理范围。所以，劳动者因拖欠工资问题可以申请劳动仲裁。

2. 仲裁时效：

   • 依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议的仲裁时效期间通常为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制。这意味着，只要劳动关系仍然存在，劳动者可以随时申请仲裁来追讨拖欠的工资。

3. 申请仲裁的流程：

   • 劳动者需要准备书面仲裁申请书，详细列明个人信息、用人单位信息、仲裁请求及事实理由、证据和证人信息等，并提交给有管辖权的劳动争议仲裁委员会。
   • 仲裁委员会将在收到申请后五个工作日内决定是否受理，并通知劳动者。若决定受理，将向用人单位送达申诉书副本。
   • 仲裁庭会提前五日通知双方开庭日期和地点，进行开庭审理。若一方无正当理由拒不到庭，将按撤诉处理或对另一方做缺席裁决。
   • 仲裁过程中，仲裁庭会尝试调解，促使双方自愿达成协议。调解不成的，仲裁庭会及时作出裁决。

4. 赔偿与救济：

   • 如果仲裁裁决用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金，用人单位应当履行。若用人单位不服裁决，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 如果劳动者对仲裁结果不满意，也可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。

综上所述，拖欠工资超过六十天，劳动者完全有权申请劳动仲裁来追讨自己的工资。在申请仲裁时，劳动者应准备好相关证据材料，并积极配合仲裁程序，以确保自己的权益得到最大程度的保护。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。