当您的车停在拐角被刮了一点漆且肇事者逃逸时，您可以按照以下步骤处理，以确保自身权益得到妥善维护：

一、立即报警并保留现场证据

1. 报警：发现车辆被刮后，应第一时间拨打当地交通报警电话（如122），向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损情况及可能的逃逸方向。警方将进行现场勘查，并出具事故认定书，这是后续处理的重要依据。

2. 保留证据：在报警前或等待警方到场期间，请务必保留好现场证据。使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场的照片，包括车辆受损部位、刮擦痕迹、周边环境等。这些照片将作为后续索赔和调查的关键证据。

二、积极寻找目击者与监控录像

1. 寻求目击者：如果现场有目击者，请尽量留下他们的联系方式，以便后续联系并获取证言。目击者的陈述对于确定肇事者和还原事故经过至关重要。

2. 调取监控：检查车辆停放区域及周边是否有监控摄像头。如果有，及时向相关管理部门（如商场物业、停车场管理方、辖区派出所等）提出请求，协助查看并调取监控录像。监控录像可能直接锁定肇事车辆及驾驶人信息。

三、及时通知保险公司并启动理赔流程

1. 报案：在报警后，尽快向自己的保险公司报案，说明车辆被刮且肇事方逃逸的情况。根据保险公司的要求，填写理赔申请表，并提交事故现场照片、警方出具的证明等相关材料。

2. 了解理赔政策：仔细阅读保险合同条款，了解清楚相关的保险责任和免责条款。不同保险公司的理赔政策和流程可能有所差异。在某些情况下，即使未找到肇事方，保险公司也可能按照一定比例进行赔偿。

四、配合警方调查与后续索赔

1. 全力配合：积极配合交警的调查工作，提供所掌握的线索和信息。交警会根据监控录像、现场痕迹等证据来查找肇事车辆和驾驶人。

2. 索赔途径：

   • 找到肇事方：若交警成功找到肇事逃逸者，可与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因车辆维修产生的合理交通费用等。若双方无法达成一致，可通过法律途径解决，向法院提起民事诉讼。
   • 未找到肇事方：若经过警方努力仍未找到肇事逃逸者，在符合保险合同约定的情况下，可向自己的保险公司申请理赔。具体赔偿比例和金额会根据保险合同和保险公司的规定而定。

五、加强预防措施以降低风险

• 安装行车记录仪：考虑安装行车记录仪，以记录车辆停放期间的动态，为后续的追查和理赔提供证据。
• 选择安全停车位：尽量避免将车辆停放在监控盲区或人流量较少的地方，以减少被刮蹭的风险。

综上所述，遇到车辆被刮且肇事方逃逸的情况时，请保持冷静并按照上述步骤进行处理。在整个过程中，要注意保留好所有相关证据和资料，以便后续索赔或法律诉讼。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。