面对被老师威胁但没有录音的情况，你可以采取以下措施来处理：

1. 立即记录详细情况：

   • 尽管没有录音，但你可以尽可能详细地记录下威胁发生的时间、地点、具体威胁内容、以及当时在场的其他人等信息。这些详细信息对于后续的调查和取证至关重要。

2. 寻求第三方见证：

   • 如果当时有其他人在场，他们可能作为见证人，为你提供证词。你可以尝试与他们沟通，了解他们是否愿意为你作证，并记录下他们的联系方式和证词内容。

3. 向学校或相关部门投诉：

   • 你可以向学校的管理层或教育部门投诉该老师的行为。在投诉时，提供你记录下的详细情况和任何可能的见证人信息。学校或教育部门会进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。

4. 考虑法律途径：

   • 如果威胁行为严重且持续，或者学校未能妥善处理你的投诉，你可以考虑通过法律途径来保护自己。你可以咨询律师，了解你的法律权益和可能的法律救济措施。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如果威胁行为构成违法，公安机关可以给予相应的处罚。

5. 保持冷静并保留证据：

   • 在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。不要采取过激的行动或回应，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。同时，继续保留任何可能的证据，如书面记录、聊天记录等，以备不时之需。

综上所述，面对被老师威胁但没有录音的情况，你可以通过记录详细情况、寻求第三方见证、向学校或相关部门投诉、考虑法律途径以及保持冷静并保留证据等措施来处理。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。