当暑假工遇到不给工资的情况时，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、与用人单位协商

首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你希望获得应得工资的诉求。在协商过程中，保持冷静和理智，并保存好所有与协商相关的证据，如聊天记录、邮件往来等。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向用人单位所在地的劳动局（劳动监察部门）进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监察，并对违法行为进行查处。在投诉时，你需要携带身份证明、相关证据材料，并填写投诉表格。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你对处理结果不满意，你可以向用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种高效且有效的维权途径，它不收费，且程序相对简单。在申请劳动仲裁时，你需要提交详细的仲裁申请书、相关证据材料，并按照程序参加庭审。

四、提起诉讼

如果你对劳动仲裁结果仍然不满意，你可以在规定时间内向当地人民法院提起诉讼。通过司法途径来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，请确保你已经收集并整理好所有相关证据，以便在法庭上有力地证明自己的情况。

五、注意事项

在整个维权过程中，证据的收集和保存至关重要。你应尽可能收集所有能证明你与用人单位存在劳动关系以及工资约定的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、与雇主的聊天记录或通话录音等。这些证据将在你维权过程中起到关键作用。

综上所述，当暑假工遇到不给工资的情况时，你应先尝试与用人单位协商；协商无果后向劳动监察部门投诉；若投诉仍未能解决问题，则申请劳动仲裁；最后，如果对劳动仲裁结果不满意，还可以提起诉讼。在整个过程中，请务必注重证据的收集和保存。