当暑假工遇到用人单位不给结工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与用人单位协商

首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你对于获取应得工资的诉求。在协商过程中，保持冷静和理智，可以提出具体的支付时间和方式，并尽量保存好与用人单位的沟通记录，作为后续维权的证据。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付拖欠的工资。在投诉时，你需要携带身份证明、相关证据材料（如工作记录、聊天记录、考勤记录等），并填写投诉表格。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足你的需求，或者用人单位拒绝履行支付义务，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的必经途径，且通常不收费。在申请劳动仲裁时，你需要提交详细的仲裁申请书、相关证据材料，并按照仲裁程序参加庭审。

四、向人民法院提起诉讼

如果你对劳动仲裁的结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。这是法律赋予你的最后一道维权途径，通过司法程序来保障你的合法权益。在提起诉讼前，请确保你已经充分准备好相关证据材料，并咨询专业律师以获取法律支持。

五、注意事项

1. 证据收集：在整个维权过程中，证据的收集至关重要。你应尽可能收集所有能证明你与用人单位存在劳动关系以及应得工资数额的证据。
2. 法律了解：在维权前，建议了解相关法律法规，如《劳动保障监察条例》、《劳动争议调解仲裁法》等，以便更好地维护自己的权益。
3. 及时行动：遇到拖欠工资的情况时，应及时采取行动，避免拖延导致权益受损。

总之，作为暑假工，你有权利要求用人单位按时足额支付工资。当遇到拖欠工资的情况时，不要害怕或退缩，应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过上述途径和注意事项，相信你能够有效地解决这一问题。