如遇到律师在二审提交新证据时百般阻挠，当事人有权解除委托并寻求其他法律帮助。针对此问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 律师的职责与当事人的权利

1. 律师职责：律师作为法律专业人士，应当为当事人提供有效的法律服务，包括在诉讼过程中积极协助当事人提交证据，维护当事人的合法权益。
2. 当事人权利：当事人有权自主选择律师，并有权在律师未能履行其职责时解除委托。如果律师在二审提交新证据时百般阻挠，当事人有权考虑是否继续委托该律师。

二. 解除委托与寻求新律师

1. 解除委托：根据《中华人民共和国律师法》及相关规定，当事人有权随时解除与律师的委托关系。在解除委托时，当事人应当与律师协商处理好相关事宜，如费用结算等。
2. 寻求新律师：在解除与原律师的委托关系后，当事人可以寻求其他律师的帮助。在选择新律师时，建议当事人仔细了解律师的专业背景、经验及口碑，以确保新律师能够为其提供更有效的法律服务。

三. 处理阻挠提交证据的情况

1. 了解原因：首先，当事人可以尝试与律师沟通，了解律师阻挠提交证据的具体原因。如果是因为律师认为证据不足或不符合法律规定，当事人可以听取律师的意见并考虑是否补充或修改证据。
2. 坚持提交：如果律师无正当理由阻挠提交证据，当事人可以坚持自己的立场，并告知律师其有义务协助提交证据。如果律师仍然不配合，当事人可以考虑解除委托并寻求其他律师的帮助。
3. 法律途径：如果律师的行为严重损害了当事人的合法权益，当事人还可以考虑通过法律途径追究律师的责任，如向律师协会投诉或向法院提起诉讼。

综上所述，如遇到律师在二审提交新证据时百般阻挠，当事人有权解除委托并寻求其他律师的帮助。在处理此类情况时，当事人应当保持冷静，了解自己的权利和义务，并寻求合适的法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。