合同约定的人工费，通常不需要额外计算企业管理费等费用，除非合同中有明确约定。下面我详细解释一下这个问题：

1. 合同约定的原则：

   • 在合同纠纷中，首要的原则是“有约从约”，即合同双方已经明确约定的内容，应当按照约定执行。
   • 如果合同中已经明确约定了人工费的具体数额或计算方式，并且没有提及需要额外计算企业管理费等费用，那么就不应当再计算这些费用。

2. 企业管理费等费用的性质：

   • 企业管理费等费用通常属于企业的运营成本，与具体的合同项目或人工费没有直接关联。
   • 除非合同中有特别约定，否则这些费用不应当被计入到合同约定的人工费中。

3. 实际情况的考量：

   • 在实际操作中，如果合同双方对于人工费是否包含企业管理费等费用有争议，应当首先查看合同条款，明确双方的权利和义务。
   • 如果合同条款不明确，或者双方对于条款理解有分歧，可以通过协商、调解或者诉讼等方式来解决争议。

综上所述，合同约定的人工费通常不需要额外计算企业管理费等费用，除非合同中有明确约定。因此，在处理合同纠纷时，应当严格遵循合同条款，并结合实际情况进行综合分析。如果你在这方面有进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。