结论：合同中同时包含材料和人工费时，人工部分是否归劳动局管理，需根据具体情况判断。若人工部分涉及劳动关系，则劳动局会管；若不涉及劳动关系，则劳动局通常不会直接管理。

分析如下：

1. 涉及劳动关系的情况：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关劳动法规，劳动局（现多称为人力资源和社会保障局）负责处理劳动争议，包括因确认劳动关系发生的争议、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议等。
   • 具体情形：如果合同中的人工部分涉及的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，如工资支付、工作时间、休息休假、社会保险等争议，那么这些争议属于劳动局的管辖范围。例如，建筑工人与建筑公司之间的劳动合同纠纷，就属于劳动局会管理的情况。
   • 法律建议：在此情况下，如果发生争议，劳动者可以向当地劳动局申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 不涉及劳动关系的情况：

   • 法律背景：如果合同中的人工部分并不涉及劳动关系，而是属于承揽合同、服务合同等其他类型的合同关系，那么这些争议通常不属于劳动局的管辖范围。
   • 具体情形：例如，一个家庭与装修公司签订的装修合同中包含了人工费，但这份合同并不构成劳动关系，而是承揽合同关系。如果发生争议，如装修质量不达标、工期延误等，这些争议应通过民事诉讼或其他途径解决，而不是向劳动局申请仲裁。
   • 法律建议：在此情况下，如果发生争议，当事人应根据合同类型和争议性质，选择合适的解决途径，如协商、调解、民事诉讼等。

进一步思考：

• 在实际操作中，判断合同中的人工部分是否涉及劳动关系，需要综合考虑合同内容、双方当事人的身份和关系、工作性质等多种因素。
• 如果对合同性质或争议解决途径存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构，以获取更准确的法律意见和帮助。

总结：合同中同时包含材料和人工费时，人工部分是否归劳动局管理取决于是否涉及劳动关系。如果涉及劳动关系，则劳动局会管；如果不涉及劳动关系，则劳动局通常不会直接管理。在处理此类争议时，应根据具体情况选择合适的解决途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。