针对您提出的“老板做饭员工私自外出发生事故的界定与处理方法”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、事故的界定
是否属于工作时间：
- 首先需要明确的是，事故发生时员工是否处于工作时间。如果员工是在工作时间外（如午休、下班后）私自外出发生事故，那么通常不会被视为与工作相关的事故。
外出性质：
- 接着要考察的是员工外出的性质。如果是因私外出，如购物、探亲访友等，与工作无关，那么发生事故一般也不属于工伤范畴。
公司规章制度：
- 还需要考虑公司是否有关于员工外出的相关规定。如果公司有明确规定员工在特定时间（如午休时间）不得私自外出，而员工违反了这一规定，那么发生事故时公司可能不承担工伤责任。
事故原因：
- 最后，要分析事故的原因。如果事故是由于员工个人行为（如酒驾、违反交通规则等）导致的，那么即使发生在工作时间或工作场所，也可能不被认定为工伤。
二、处理方法
明确责任：
- 在事故发生后，公司应首先明确事故的责任归属。如果事故是由于员工个人原因导致的，那么公司通常不承担赔偿责任。
工伤认定：
- 如果员工认为事故属于工伤，可以向公司或当地人社部门提出工伤认定申请。公司或人社部门将根据事故的具体情况，包括事故发生的时间、地点、原因以及员工的受伤程度等因素，进行综合评估后作出是否认定为工伤的决定。
协商处理：
- 如果事故被认定为非工伤，但员工认为公司应承担一定责任，双方可以通过协商的方式解决争议。协商不成时，员工可以通过法律途径维护自己的权益。
完善规章制度：
- 为了避免类似事故的再次发生，公司应完善相关规章制度，明确员工外出的管理要求和责任界定，确保员工在遵守规定的前提下进行外出活动。
综上所述，对于“老板做饭员工私自外出发生事故的界定与处理方法”，我们需要综合考虑多个因素来明确责任和处理方式。同时，公司也应加强规章制度的建设和执行，以确保员工的安全和公司的合法权益。