若退房后东西没带走被房东扔掉了，你应首先检查租赁合同并收集证据，然后通过与房东协商、寻求第三方调解或法律途径来维护自己的权益。以下是具体的处理步骤和建议：

一. 检查租赁合同并收集证据

1. 查阅租赁合同：检查租赁合同中是否有关于退租后物品处理的条款。如果合同中有明确规定，房东在未经你同意的情况下丢弃物品，可能构成违约。
2. 收集证据：保留购买物品的发票、照片（特别是退房前房间内物品摆放的照片）、物品清单等，以证明物品的存在和价值。同时，收集与房东的沟通记录，如短信、微信聊天记录等，作为后续维权的依据。

二. 与房东协商

• 尝试与房东进行友好沟通，说明物品的重要性，并要求房东对丢失的物品进行赔偿。在协商过程中，保持冷静和理性，避免发生不必要的争执。

三. 寻求第三方调解

• 如果与房东协商无果，可以向当地的居委会、物业或消费者协会等机构反映情况，请求他们从中调解。这些机构通常具有一定的权威性和公信力，能够帮助双方达成合理的解决方案。

四. 法律途径

1. 提起民事诉讼：若调解无果，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求房东赔偿物品损失。在诉讼过程中，你需要充分展示所收集的证据，以支持自己的诉求。
2. 报警处理：如果房东的行为涉嫌违法，如擅自处理你的贵重物品且拒绝赔偿，你也可以选择报警处理。警方会对此进行调查，并根据调查结果给予相应的处理。

我建议：在整个处理过程中，务必保持冷静和理性。首先通过检查租赁合同和收集证据来明确自己的权益和房东的责任。然后，通过与房东协商、寻求第三方调解或法律途径来逐步维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。