针对您提出的“打人不承认鉴定费怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确一点，如果某人打人且不承认，但受害者确实因此产生了检查费用，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括检查费在内的相关医疗费用。即使加害人不承认其打人行为，受害者仍有权要求其承担因此产生的检查费用。

关于打架后的法医鉴定费用，根据相关规定，法医鉴定是由县一级或以上的公安机关法医进行的，并且此鉴定是不收取费用的。这意味着，在打架事件中，受害人无需为法医鉴定支付任何费用。法医鉴定的结果将作为处理案件的重要依据，帮助确定加害人的责任以及受害人应获得的赔偿。

如果加害人拒不承认并拒绝支付相关费用，受害者可以通过法律途径来追讨。具体来说，受害者可以向当地法院提交诉讼请求，要求加害人承担因其打人行为所产生的所有费用，包括检查费、治疗费、药费等。在诉讼过程中，警方的笔录、证人的证词、医疗机构的证明等都将作为重要证据来支持受害者的主张。

如果法院判定加害人需要承担赔偿责任，但加害人仍然拒绝支付，那么法院有权采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保受害者能够得到应有的赔偿。

总的来说，如果打人者不承认并拒绝支付鉴定费用和其他相关费用，受害者完全可以通过法律途径来维护自己的权益。在这个过程中，保留好所有相关证据是非常重要的，因为这些证据将直接决定受害者能否成功获得赔偿。