关于您提出的“店铺后面做饭消防会罚款吗”的问题，这确实需要根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：

首先，我们要明确的是，消防罚款通常是因为违反了消防法规或者未履行消防安全职责而导致的。在饭店或任何商业场所中，消防安全是至关重要的，因此有一系列的规定和标准需要遵守。

可能导致罚款的情况：

1. 消防设施和器材不符合规定：

   • 如果您的店铺后面做饭的区域没有按照国家标准或行业标准配置消防设施、器材，或者这些设施、器材没有定期检验、维修，导致其无法正常使用，那么您可能会面临罚款。

2. 消防通道和疏散出口被占用：

   • 如果做饭区域周围的消防通道或疏散出口被占用、堵塞或封闭，这将严重影响消防安全，并可能导致罚款。

3. 未履行消防安全职责：

   • 如果您的店铺没有制定并执行消防安全制度、操作规程，或者没有制定灭火和应急疏散预案，且在消防救援机构责令限期改正后逾期不改，那么也将面临罚款。

4. 违规动火或私拉电线：

   • 如果在做饭过程中存在违规动火、私拉电线等危险行为，这不仅可能引发火灾，还可能导致罚款。

不会被罚款的情况：

• 如果您的店铺严格遵守了消防法律法规，消防设施完备且正常运行，疏散通道畅通，员工也经过了消防安全培训，并且做饭过程中没有违反任何消防安全规定，那么即使店铺后面有做饭的区域，也不会因此而被罚款。

总结与建议：

为了避免可能的消防罚款和法律风险，建议您加强店铺的消防安全管理，确保消防设施、器材的完备和有效，保持消防通道和疏散出口的畅通，制定并执行严格的消防安全制度和操作规程，并对员工进行定期的消防安全培训。这样不仅可以降低火灾发生的风险，还可以在火灾发生时迅速应对，保护人员生命财产安全。

总的来说，店铺后面做饭是否会被消防罚款，取决于您是否遵守了相关的消防法规和安全规定。只要您做好了消防安全管理工作，就可以避免不必要的罚款和法律风险。