针对您提出的“面店起火消防会不会罚款”的问题，这主要取决于火灾的原因、责任归属以及店铺在消防安全方面的管理和设施状况。以下是我为您提供的详细解答：
一、火灾原因及责任判定
过失或违规引发火灾：
- 如果面店因为违反消防安全规定（如未按规定配置消防设施、占用消防通道、违规使用易燃材料等）或过失行为引发了火灾，并且这种行为尚不构成犯罪，那么根据《中华人民共和国消防法》第六十四条，面店可能会面临十日以上十五日以下的拘留，并可处五百元以下的罚款；如果情节较轻，可能会处以警告或者五百元以下的罚款。
- 罚款的具体数额会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果来综合确定，可能从几百元到数千元不等，甚至在某些严重情况下可能更高。
非责任原因引发火灾：
- 如果火灾是由不可抗力（如自然灾害）或其他非面店过错（如附近供电线路故障）导致的，并且面店本身不存在消防违法行为，那么通常不会被罚款。
- 但需要注意的是，即使火灾非面店责任，如果面店在火灾发生后未能及时报警或配合消防救援机构进行灭火救援工作，也可能受到一定的行政处罚。
二、消防设施及安全管理要求
消防设施配备：
- 面店必须按照消防法规的要求配备相应的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等，并定期进行维护和检查，确保其处于良好状态。
- 如果面店未按规定配备消防设施或消防设施不符合国家标准、行业标准，根据《消防法》第六十条，可能会面临五千元以上五万元以下的罚款。
消防安全管理：
- 面店应加强消防安全管理，制定消防安全制度，确保员工掌握基本的消防安全知识和技能，如如何使用灭火器、如何疏散等。
- 如果面店在消防安全管理方面存在漏洞或未能有效落实消防安全措施，也可能受到消防部门的处罚。
三、建议与总结
- 建议：面店在日常经营中应严格遵守消防安全法规，加强消防安全管理，确保消防设施完备且符合规定。同时，定期对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
- 总结：店铺着火后是否会被消防罚款，主要取决于火灾的原因、责任归属以及店铺在消防安全方面的管理和设施状况。如果面店存在违反消防法律法规的行为或管理不善导致火灾，通常会面临罚款；反之，如果火灾由不可抗力或意外事件引起，且面店已尽到合理的消防安全义务，则一般不会被罚款。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。