职工受邀请工作日外出参加授课，在符合一定条件下，可以算作公假。具体分析如下：
一. 授课性质与批准条件
- 单位名义应邀：根据山东煤监局《外出授课管理规定》，以单位名义应邀外出授课，且已履行审批手续的，可以视为因公外出。这种情况下，外出授课应算作公假。
- 个人名义或未获批准：若是以个人名义外出授课，或未获得单位批准擅自外出，则不能算作公假。这种情况下，应视为个人行为，可能需要按事假或旷工处理。
二. 授课时间与本职工作
- 外出授课应以完成本职工作为前提。如果因外出授课影响了本职工作，即使是以单位名义应邀，也可能无法算作公假。
三. 授课内容与纪律要求
- 授课内容应符合有关国家规定和煤矿安全监察要求，不得散布违背党的理论和路线方针政策的言论，不得泄露国家秘密和工作秘密。若授课内容违反这些规定，即使外出授课得到了批准，也可能无法享受公假待遇。
综上所述，职工受邀请工作日外出参加授课是否算公假，取决于授课的性质、是否履行了审批手续、是否影响了本职工作以及授课内容是否符合相关规定。在符合单位名义应邀、已履行审批手续、不影响本职工作且授课内容合规的情况下，可以算作公假。如有进一步需要，您可以继续咨询我。