两人互扯头发算互殴。下面我将对此进行详细分析：

一. 互殴的定义与特征

1. 定义：互殴，顾名思义，是指双方或多方之间相互殴打的行为。这通常涉及身体接触和暴力行为，不仅限于拳打脚踢，也包括其他形式的身体攻击。
2. 特征：
   • 双方性：互殴是双方或多方之间的行为，而非单方攻击。
   • 暴力性：行为具有暴力性质，可能对双方或他人造成伤害。
   • 违法性：互殴通常违反法律法规，可能构成治安违法行为或刑事犯罪行为。

二. 互扯头发的性质分析

1. 身体接触与暴力行为：互扯头发显然涉及身体接触，且这种接触带有暴力性质。双方通过拉扯对方的头发来实施攻击，这符合互殴的定义中的“身体接触和暴力行为”。
2. 双方性：在互扯头发的过程中，双方都是行为的参与者，都实施了暴力行为。这满足了互殴的“双方性”特征。
3. 可能的法律后果：根据具体的情节和后果，互扯头发可能构成治安违法行为，如情节较轻，可能受到行政处罚；如情节严重，甚至可能构成刑事犯罪行为，需要承担刑事责任。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这一规定明确了互殴行为的法律后果。

综上所述，两人互扯头发算互殴，因为这种行为符合互殴的定义和特征，且可能面临法律制裁。我建议双方在处理冲突时保持冷静和理性，避免采取暴力行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。