揪对方头发是否算殴打他人，取决于行为的性质和后果。

在法律层面上，殴打他人是指有意并且非法地侵犯他人躯体健康的不当行为。对于揪头发的行为，我们需要从多个角度进行分析：

1. 行为性质与力度：

   • 如果揪头发的力度过大，导致对方头皮受损、疼痛或其他身体不适等实质性伤害，那么这种行为有可能被视作殴打他人。
   • 如果揪头发的动作较为轻柔，并未对对方造成任何实质性的身体伤害，那么在法律层面上则可能不将其认定为殴打行为。

2. 行为后果：

   • 伤害的结果可能是轻伤、重伤，甚至致人死亡。但揪头发通常不会导致如此严重的后果。
   • 如果揪头发导致了轻微的伤害，且双方无法达成赔偿协议，受害者可以到法院起诉，要求对方给予民事赔偿。

3. 法律判定：

   • 在实际裁决过程中，法院会综合考量涉事行为的手段、力度、诱发的后果以及行为实施者的主观意图等诸多因素。
   • 揪头发的行为是否构成殴打，最终需要由法院根据具体情况进行判定。

综上所述，揪对方头发是否算殴打他人，并不是一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于行为的性质、力度以及所导致的后果。如果你或他人因此类行为产生了纠纷，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和处理。