当超市误会别人偷东西时，可以通过以下步骤来解决：

1. 保持冷静与沟通：

   • 首先，受害者应保持冷静，避免与超市工作人员发生不必要的冲突。
   • 立即与超市管理人员进行沟通，说明情况，并请求查看监控录像以证明自己的清白。超市有责任在合理范围内进行调查，确保不冤枉无辜。

2. 要求证据与书面道歉：

   • 如果超市无法提供确凿的证据证明受害者有偷窃行为，受害者可以要求超市方提供书面道歉并消除误会。
   • 书面道歉应明确承认错误，并表达诚意，以恢复受害者的名誉。

3. 投诉与维权：

   • 如果与超市沟通无果，受害者可以向当地消费者协会或相关部门投诉，寻求进一步的帮助和解决方案。
   • 投诉时，应提供详细的经过和证据，以便相关部门进行调查和处理。

4. 法律途径：

   • 如果超市的误会导致了受害者的名誉受损、经济损失或其他合法权益受到侵害，受害者可以向人民法院提起诉讼，要求超市承担侵权责任。
   • 在提起诉讼前，受害者应收集好相关证据，如购物小票、监控录像截图、与超市工作人员的对话录音等，以便在法庭上证明自己的清白和损失。

5. 注意事项：

   • 在整个处理过程中，受害者应保留好所有相关证据，以便在需要时证明自己的清白和损失。
   • 避免与超市工作人员发生肢体冲突或言语攻击，以免事态进一步恶化。

综上所述，当超市误会别人偷东西时，受害者应保持冷静，通过沟通、要求证据、投诉维权等步骤来解决问题。如果超市的误会导致了受害者的合法权益受到侵害，受害者还可以通过法律途径来维护自己的权益。